在我们的日常生活饮食中，调味料不仅让食品饭菜可口香甜，还有让我们的食欲大增，美容养颜、祛病消署、延年益寿等等诸多不错的效果。许多调味料使得美食不仅锦上添花，还在保健养生方面起着功不可没的作用。下面为大家推荐几种生活中常见的调味料……

一、花椒
俗称“调味之王”它不仅香气浓郁，在饮食中起到增辛除腥的作用。花椒还是一味中药，具有健脾散寒、除湿止痛、解毒止痒、杀虫抗炎等功效。新鲜的花椒，可以将其捣碎，拌入凉菜中调味。干花椒可以做成花椒粉，用来凉拌菜或做汤的调味品。干花椒还可以直接炒菜前放上几粒油炸出味，还可以做煮各种肉类放入调味。

二、芥末
芥末也是大家熟悉的一种调味品，也是中药的一种，具有通利五脏，开胃健胃消食等功效。还有增加食欲、解鱼蟹之毒的作用。芥末是我们吃凉菜、凉皮、冷面时常用的美味调料，是人们吃生海鲜及三文鱼经常用的调味品。即开胃又保健。

三、胡椒
胡椒也是食品中不可缺少的调味品之一。在餐桌上常常与盐放在一起的调味品，吃面时用、做汤时用、西餐牛排中用之更是美不可言的味道。它即能开胃，增加食欲，还有助于新陈代谢，有助于消化高脂肪，是减肥者常选用的调味品。

四、八角
八角是做炖菜、闷菜佳肴中不可缺少的调味料。也是加工五香粉中的主要原料之一。它独特强烈的香味，也在药理方面起着理气益中、驱寒驱虫、兴奋神经等作用。也是一味常用的保健中药。

五、生姜
生姜常在饭菜佳肴中做调味配菜。它在各种菜中都能起到相当重要的作用。可以温胃发汗、解毒止呕、温肺止咳等作用。可以与诸多中药配伍，辅助治疗多种疾病。常有冲姜水、煮姜汤。外感风寒、驱散寒邪、咳嗽多痰时用生姜的辅助治疗会有很好的疗效。

六、陈皮
陈皮气香，味辛而微苦。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

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